荤香丸子怎么弄好吃窍门,茴香丸子的做法

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荤香丸子怎么弄好吃窍门,茴香丸子的做法

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本文目录

  1. 茴香怎么做好吃
  2. 茴香丸子用空气炸锅怎么做
  3. 茴香丸子怎样调馅
  4. 茴香丸子的做法

茴香怎么做好吃

茴香还是包饺子好吃。有人不喜欢这个味道就不要吃了,如果不爱吃,还真是吃不了这个味道,肉馅里可以肥肉多一点,不爱吃肥肉的可以多放些油,可以放一点大油,还有茴香馅可以在肉里打水,这样做出来的饺子才水灵,为了好吃,最好是蒸饺,水灵软糯。

茴香丸子用空气炸锅怎么做

1、前腿肉去皮,肥瘦肉分开切小粒,混合略剁,放大盆,加入盐、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉、鸡蛋、姜末、海米碎搅拌上劲,或者按个人口味调馅,腌制约30分钟。

2、马蹄剁碎加入肉馅中,拌匀,用手取适量肉馅,再手中反复摔打至紧实后,搓成圆形的丸子,排在保鲜膜上备用。

3、空气炸锅预热180度,5分钟,将丸子排入炸锅或炸盘中。

4、180度,12分钟,中间取出翻面。炸完取出可将盘底多余的油倒掉,继续炸下一盘即可。

茴香丸子怎样调馅

肉馅里放茴香放盐糖胡椒粉调

茴香丸子的做法

茴香切碎,加盐拌匀,腌五分钟再次翻拌。

步骤2

加鸡蛋、红薯淀粉、普通面粉

步骤3

混合均匀

步骤4

手上蘸水,取适量的馅料,团成丸子。

电磁炉上放油锅,按煎炸键130度,油温六成热下入丸子。

步骤5

大约2分钟翻一次面,约4—5分钟左右就好了。

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