【海藻菜凉拌调料配方】

1. 海藻菜是一种生长在海边的海藻,口感鲜嫩,味道鲜美,营养价值高。凉拌海藻菜是一道美味健康的家常菜,可以通过多种调料来提升其口感和营养价值。
2. 海藻菜凉拌调料配方如下:
- 食用油:50克
- 盐:3克
- 酱油:20克
- 醋:15克
- 糖:10克
- 大蒜:3瓣
- 香菜:适量
3. 将海藻菜洗净,切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
4. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味,加入酱油、醋、糖、盐翻炒均匀。
5. 加入焯水后的海藻菜,翻炒均匀,加入适量香菜末点缀即可。
6. 这种海藻菜凉拌调料配方可以搭配各种蔬菜来制作,比如凉拌黄瓜、凉拌豆芽、凉拌海带等等。不仅美味健康,而且营养丰富。
海藻菜凉拌调料配方是一种营养丰富、口感鲜美的家常菜谱,可以通过多种食材和调料的组合,制作出不同风味的凉拌海藻菜。