吃不完的冰棒怎么弄好吃?牛奶雪条冰棒做法
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本文目录
奥特曼奥利奥冰棒做法
主料:淡奶油200毫升,奥利奥夹心饼干6片,鸡蛋黄2个
辅料:白糖30克,玉米油10毫升,牛奶40毫升,巧克力10克,水果若干
做法:
1.将白砂糖10克、30毫升牛奶、玉米油10毫升放入奶锅中,用手动打蛋器搅拌均匀,加入蛋黄搅匀
2.奶锅隔水加热,并不停的慢慢搅拌,避免蛋黄液结块儿,至蛋黄液浓稠后即可取出晾凉备用
3.淡奶油加糖20克,打至6分发
4.把晾凉的蛋黄液倒入淡奶油中,混合均匀
5.奥利奥去掉夹心,掰碎后放入奶油里
6.拌均匀即成奥利奥冰淇淋液
7.把拌好的奶油冰淇淋液倒满模具
8.表面用抹刀抹平整,然后放冰箱冷冻过夜
(大约5个小时左右)
9.冷冻好的冰淇淋取出脱模
10.各色水果清洗干净,晾干水分
11.牛奶10毫升加巧克力,隔水融化,稍凉后淋在冰淇淋表面
12.把处理好的水果装在冰淇淋的
牛奶雪条冰棒做法
1.牛奶雪条冰棒的做法很简单。2.首先,准备好所需的材料:牛奶、糖、雪糕棒、冰棒模具。将牛奶和糖混合均匀,倒入冰棒模具中,插上雪糕棒,放入冰箱冷冻室冷冻至凝固即可。3.如果想要增加口感,可以在牛奶中加入巧克力粉、草莓酱等其他食材,制作出不同口味的牛奶雪条冰棒。
家庭版绿豆冰棒的做法
【食材】
绿豆100克,水适量,糖20克,纯牛奶100克,糯米粉2勺,半碗水
【做法】
绿豆清洗干净泡四个小时,浸泡是为了让绿豆变软,快速煮熟,也可以提前泡一个晚上。
泡好的绿豆捞起来,放入小砂锅中,加满水,大火煮开后转小火煮20分钟。
煮绿豆的时间来调糯米水,两勺糯米粉加半碗水搅拌均匀,加了糯米水,做出来的绿豆冰棍才会软糯不干硬。③煮到绿豆开花,变软烂后加入牛奶,白糖,最后倒入调好的糯米水,搅拌均匀后关火放凉。
放凉后变得更加的浓稠,最后倒入模具中,盖好,送入冰箱冷冻一晚。
把冷冻好的绿豆冰棍脱模,吃一根,软糯香甜,清凉可口,比外面卖的还要好吃呢。
冰棒的做法
水,120克白糖,纯牛奶150克,糯米粉20克
做法:1.先加少许水化开糯米粉。
2.再把水和白糖倒进奶锅里烧开,水开后改小火,然后把牛奶倒入搅匀。搅匀后,把糯米水倒入,继续加热,不停地搅拌,以免糯米结块糊锅,很多亲不太明白做老冰棍为什么要加入糯米粉,在这里解释一下,加糯米粉是为了让冰棍吃起来口感有沙沙的感觉,不是那么硬绑绑,也更加的糯香,如果不加糯米粉,冻好后的冰棍就整个一个冰坨子了,没有香甜糯香的口感。
3.再次烧开冒出大气泡。关火,晾凉。晾凉了的糯米冰棍水,倒入冰棍模具中,没有冰棍模具的也没关系,可以用冰格,或者一次性纸杯与其它小的杯罐,总之家里有什么能经得起冷冻的器具,都可以作为冰棍的模具。
4.将模具盖上盖子,插上清洗干净的木棍,放冰箱冷冻就可以了。等冻得结实了,就可以拿出来吃了,每次脱模,生拉硬拽是不行的,放到水里泡上1分钟,便能轻松拿出来了。老冰棍就做好了。
关于本次吃不完的冰棒怎么弄好吃和牛奶雪条冰棒做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。