红姐美食视频 【H21】红姐美食视频介绍 红姐美食视频，介绍了一道简单易学的川菜——宫保鸡丁。视频展示了详细的制作流程，以及口感香脆、辣而不燥的宫保鸡丁。适合人群广泛，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能享用到这道美味的川菜。 【H22】详细制作流程

1.鸡肉切成丁，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 干辣椒切段，花生米炸香备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡肉丁煸炒至变色捞出备用。
5. 锅中留底油，加入干辣椒、花椒爆香，放入葱姜蒜末煸炒。 6. 加入鸡肉丁、白糖、醋、酱油、料酒、盐翻炒均匀。 7. 加入花生米翻炒均匀，出锅即可。 【H23】适合人群 这道菜适合所有人食用，尤其适合高血压、心脏病、糖尿病等人群。 【H24】禁忌 由于宫保鸡丁中含有辣椒和花椒等调料，因此孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚弱的人不宜多吃。另外，干辣椒和花椒较多的食品也不要多吃，以免对身体造成伤害。 【H25】总结 这道宫保鸡丁是一道色香味俱佳、营养丰富的川菜，简单易学，口感香脆、辣而不燥，适合所有人食用。制作过程中需要注意卫生和调料的搭配，以保证食品安全。