枣红糕的馅怎么弄好吃？糕馅的做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于枣红糕的馅怎么弄好吃，糕馅的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
大枣豆馅的正宗做法，大枣豆馅怎样做才好吃的做法步骤
主料
红豆
500克
大枣
200克
辅料
红糖
适量
玉米油
适量
步骤
1.红豆挑去杂质洗干净
2.放入二倍的清水
3.用电压力锅煮制，我用的自选保压30分，时间到了以后等蒸汽放完了打开盖子
4.加入去核的大枣
（这一步我家是自己去的核，如果你是买的无核枣一定要挨个检查一下，要不如果有遗漏的没去核的，下一步会给机器搞坏了）
5.盖上盖子煮5分钟即可
6.等到蒸汽放完了，将煮好的豆子和大枣捞出来用厨师机的绞肉功能搅一遍，刀头前面选用最小眼的那个零件
7.炒锅内加入适量玉米油
8.烧热以后放入搅好的豆馅儿泥进行煸炒
9.煸炒过程中一定要不停的翻，不然容易糊锅
10.准备好红糖
11.等到豆馅儿里的水分煸炒的已经很干了就加入红糖
12.把红糖煸炒化了就可以关火了
13.盛入密封性好的饭盒里等凉了盖上盖子放进冰箱里保存
小贴士
我怕煸炒时先加红糖容易糊锅，所以我等豆馅儿的水分煸炒的差不多干了再加的，豆馅儿晾凉了一定冰箱保存，不然很容易变质。
糕馅的做法
1.
把米粉一半用热水和面,一半用凉水和面。将这两种面放在一起,用大盆蒸出来以后,均匀地揉成三份。其中一个用草绿色的天然色素调色,剩余两个备用
2.
把绿豆粗磨一下用水泡,剥皮蒸出来以后放入白糖、精盐使劲搅和做成馅。把馅揉成大枣大小
3.
将三色面团儿擀成薄片,放入馅以后对折压成半月模样,沾一点香油放到盘子里
粽叶枣糕的家常做法
用料
粽叶适量
糯米4杯
红枣400克
蜜豆适量
做法步骤
1、糯米放入锅中，淘洗干净。
2、水量比平时做米饭的量稍微多一些，选择“美味饭”，“软糯”。
3、红枣洗净浸泡1小时。
4、粽子叶洗净煮软。
5、糯米饭做好了。
6、粽叶铺在蒸笼底部，再铺上一层红枣。
7、铺上一层糯米饭，再铺一层蜜豆。
8、再一层糯米，一层红枣。
9、放入电饭煲中，选择蒸煮，时间调到1小时。
10、做好了。
红枣粽子馅怎么调
红枣粽子馅需要根据个人口味来适当调整。
红枣粽子馅的口感和味道根据个人口味而异，有些人喜欢甜一点的，可以添加适量白糖或冰糖；有些人喜欢咸味的，可以加入瘦肉末、香菇等食材；还有些人喜欢红枣的浓郁味道，可以多加入红枣或枸杞等。
当选用的红枣较酸时，也可以适量加入蜜枣或者甜枣以调整口感。
总之，在制作红枣粽子馅时，根据自己口味和材料搭配进行适当的调整，可以制作出口感和味道都非常好的红枣粽子。
关于枣红糕的馅怎么弄好吃和糕馅的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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