湘菜双椒炒土鸡做法大全
作者:星座解析
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湘菜双椒炒土鸡做法大全
湖南是中国的一个省份,有着丰富的美食文化。湘菜是湖南的特色美食之一,双椒炒土鸡是一道非常受欢迎的湘菜菜品。下面是一份湘菜双椒炒土鸡的做法大全,供您参考。
1. 土鸡宰杀洗净,切成小块。
2. 准备一双干净的筷子,把鸡肉块放入其中,这样能够更快地炒熟。
3. 准备两个新鲜的辣椒,去掉籽,切成小块。
4. 准备一些葱姜蒜,切成末。
5. 锅中加油,烧热后放入葱姜蒜末煸炒。
6. 加入鸡肉块和辣椒块,煸炒均匀。
7. 加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒。
8. 炒至鸡肉熟透,加入一些清水,继续煮至水开。
9. 加入一些香菜末点缀即可。
湘菜双椒炒土鸡的做法有很多种,可以根据个人喜好选择不同的口味。这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合搭配米饭一起食用。