姜芽芽怎么弄好吃的 生姜怎么种植几天出苗
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于姜芽芽怎么弄好吃的和生姜怎么种植几天出苗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享姜芽芽怎么弄好吃的以及生姜怎么种植几天出苗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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生姜怎么种植几天出苗
谢谢邀请，乡村吕步为您分享供参考，喜欢感谢关注！一，种子的选择处理在播种前选好种姜，除去泥土适度晾晒1～2天，不可曝晒，选择健壮无病虫害的姜块，最好选有芽的姜块，没芽的种姜进行催芽。催芽前先进行掰种和晒种，姜种催芽适宜的温度为22-25℃，所以在生姜催芽时一定要放上温度计，及时采取保温或者降温措施，四月初播种在三月初就得进行催芽。二，种植方法根据当地的气温情况决定的种植时间，最低气温高于15度以上，一般4月份左右种植，选择疏松透气肥沃的土壤，施足基肥，整平耙细，由于生姜为浅根系植物，不耐旱涝，高畦栽培，便于浇水与排涝。将种块用药剂消毒后或醮取草木灰后种植覆土。株行距30x40厘米，种植后浇一次透水，一般一周时间就可以出苗。出苗速度与气温有一定关系，气温高的地区，出苗时间就早，反之出苗就晚。三，日常管理生姜生长适宜温度在25度左右，生姜不耐高温，也不宜强光照射，强光时及时适度遮荫，可以使用固定遮阳网适度遮萌，在生姜幼苗期，可小水勤浇，夏天选择在早上或晚上浇水，保持土壤湿润，一般湿度控制在70%左右。在生姜发芽期不追肥，苗高30cm时可以追肥一次，根茎膨大期时，再追肥一次。同时预防病虫害发生。更多三农领域的信息内容，请点击关注乡村吕步后获取更多，如果喜欢请点赞转发分享给更多朋友，有不同的见解与补充请在评论区留言。
哪些发芽了的食物依然可以食用
谢悟空邀请！
日常生活中，我们有时买回来的食物管理不当就容易发芽如：生姜，圆葱，大蒜，土豆，红薯，紫薯，萝卜等。
哪些发了芽的食物依然可以食用？
大家都知道土豆发了芽是不能食用的，土豆中含有一种有毒物质龙葵素，如果食用了发了芽的土豆容易中毒。大部分食物发了芽依然可以食用。有的食物发了芽要比母体营养价值还高如：花生芽，黄豆芽，绿豆芽，豌豆芽，芝麻，小麦芽等
（人工制作）；有些食物发了芽营养成分会降低但依然可以食用如：红薯，紫薯，山药，芋头
（这几种食物把发芽部分去掉可以食用，如果长了黑斑或腐烂不可食用），大蒜，圆葱，生姜等。
怎么种植大姜产量能提高
感谢楼主的邀请！我是农保姆，我回答一下种植大姜，怎样种植才能高产，种植过程中要注意的问题，希望能帮助到有需要的朋友。后续我会有详细介绍大姜高产种植技术的系列文章分享给大家，需要的朋友可以留意关注我的文章。
大姜也叫黄姜，是一种经济作物，也是一种重要的调味蔬菜。在我国很多地方都有种植，尤以山东种植面积广，在潍坊的昌邑安丘青州以及山东的莱芜等地都有大面积种植，生姜品种多样，但大同小异。今天的回答，也是以山东大面积种植的生姜作为举例说明。
大姜种植想要高产丰产，需要注意的问题很多，如播种时间，壮芽的培育，整地与基肥的施用，播种与合理的密植，以及遮阴，中耕除草，追肥培土，灌溉与排水，适时收获，病虫害防治等，只要注意这些问题，也就为大姜的丰产打下了坚实的基础。下面，就这些大姜种植过程中需要注意的问题分别介绍说明。
一，大姜种植的播种时间。由于大姜起源于南方热带的森林地区，它喜温暖，不耐寒，不耐霜，因此大姜的整个生长期就需要安排在温暖无霜的季节。大姜适期播种，不可过早或过晚，否则都会不利大姜的生长，影响大姜的产量。山东属于华北一带，所以大姜的种植多安排在谷雨至立夏这个阶段播种。
二，大姜种植前的壮芽培育。据多年的生产实践经验，大姜出芽的健壮与否，直接影响大姜产量的70%甚至更多。所以，培育壮芽是决定大姜丰产的决定性因素。大姜壮芽的培育，要经过晒姜困姜，选种和催芽三个步骤，才能培育出芽身粗壮、顶部钝圆的壮芽。
1，晒姜困姜。山东多在清明前后，也就是适期播种前20～30天，从储藏窖内取出姜种，用清水洗净，铺在地上或者草席上晾晒1～2天，夜晚要注意防冻，最好是收进室内。晒姜困姜，目的是为了提高姜块温度，提高发芽速度，同时减少姜块水份，防止姜块腐烂，也便于选择健康无病的姜种。
2，姜块的选种。晒姜困姜以后，选择姜块肥大丰满，皮色光亮，肉质新鲜的姜块，保证姜块不干缩、不受冻、质地硬而且没有病虫危害。
3，姜种的催芽。催芽可以使姜块快速萌芽，保证种植以后出苗快而整齐。催芽方法多种多样，有室内催芽池催芽法、室外催芽法、席篓竹筐催芽法以及温室催芽法等等，可根据实际情况选择催芽方法。
三，大姜种植前的选地整地和基肥施用。1，大姜种植的选地。由于生姜根系不发达，根系在土壤中分布浅，吸水吸肥能力差，所以姜田要选择土层深厚，有机质丰富，保水保肥，既能灌溉，又能排水的地块。
2，大姜种植的基肥施用。大姜喜肥喜水，所以选好地块以后，要增施农家肥等有机肥，一般每亩要施5～8m3的优质腐熟鸡粪，50公斤的过磷酸钙肥，50公斤的氮磷钾复合肥。近年来，很多地方用腐熟大豆菌肥或者是优质微生物菌肥代替鸡粪，效果非常理想。
3，大姜种植的整地。最后，把地深耕整平，然后开沟，沟距一般为55～65厘米，沟宽为25厘米，沟深为15～20厘米左右。
四，大姜种植的播种和合理密植。1，大姜种植前的选种。姜块催芽以后，要掰取大小适宜的姜块，只保留1个短壮芽，少数留2个壮芽，根据实践，每个姜块保留在75克比较适宜。
2，大姜的种植方法和种植密度。播种前约1～2小时在沟内浇底水，底水不宜过大，利于下地操作即可。播种时，可采用竖播法，把姜块插入泥中，姜芽朝上，种植密度以每亩300～400公斤的用种量为宜，折合每亩单芽8000～10000株，产量最佳。
另外，为了保证出苗时的温度条件和出苗的质量，可以覆盖地膜或者再在地膜之外增设拱棚，这些都是为了增加产量而采取的可行性措施。
五，大姜种植过程中的遮阴和中耕除草。大姜属耐阴植物，不耐强光和高温，所以要对大姜进行遮阴，为大姜的正常生长创造条件，尤其在生姜幼苗期尤为重要。给大姜遮阴，可用遮阴网或者用玉米秸等材料遮阴。另外，由于大姜根系浅，不发达，所以要及时中耕除草，清除田间杂草，为大姜丰产创造有利条件。
六，大姜种植过程中的灌溉和排水。大姜喜湿，不耐干旱，且根系浅不发达，吸水能力弱，所以要合理进行灌溉。一般在出苗达70%左右浇水一次，隔3天左右再浇一次水，保证姜苗生长旺盛。幼苗期需水量不大，又恰逢夏天高温，所以以见干见湿时中耕浅锄，浇小水为宜。生长旺盛期，需水量加大，一般视天气情况，每4～6天浇水一次。生姜最忌渍水，所以每当下雨过多时，要及时排水，防止根系发生沤根，使根系受伤腐烂，减少产量。
七，大姜种植过程中的追肥与培土。1，大姜的追肥时期。大姜需肥量大，所以要及时给大姜追肥，保证大姜的需肥要求，提高大姜产量。大姜一般需要追肥3次，第一次是在幼苗期，是崔苗肥，以追施氮肥为主；第二次是在立秋前后生姜生长的转折期，也称转折肥，以氮肥和钾肥为主，促进发棵和根茎膨大；第三次在9月上旬大姜根茎迅速膨大期，也称壮姜肥，以钾肥为主，兼顾氮肥。除了追施氮磷钾肥以外，也要注意补充中微量元素肥，特别是锌肥和硼肥的补充，这对提高大姜产量有至关重要的作用。
2，大姜种植过程中的培土时期。培土对大姜的生长和提高产量非常重要，大姜需要在土壤里生长，以满足湿润和黑暗的生长条件，所以当大姜根茎膨大的时候，为防止裸露出地面，就要进行培土。山东的大姜种植，需要进行大约3次培土，第一次是在立秋前后，把沟背上的土培植在大姜植株的基部，变沟为垄。之后，结合浇水施肥，再进行第二次和第三次培土，把垄面培厚培宽，利于大姜生长和提高大姜的产量。
八，大姜种植的收获期。大姜的收获也是很关键的程序，生姜的收获分为收种姜，收嫩姜和收鲜姜。收种姜俗称扒老姜，可以在幼苗后期收获，也可以跟鲜姜一起收获；收嫩姜是在根茎生长旺盛期，虽然姜块鲜嫩，但是产量较低；收鲜姜是在霜降前后，此时根茎已充分老熟，是大部分地区收姜的季节。只有合理及时的进行收获，才能最大限度的保证大姜的丰产丰收，创造最大的效益。
需要注意的是，想要大姜丰产，除了要注意以上种植问题以外，还要注意大姜病虫害的防治，否则会功亏一篑。大姜病害的危害，主要有姜腐烂病也叫姜瘟病，姜根结线虫病也叫癞皮病，斑点病，炭疽病，枯萎病和病毒病等；大姜虫害主要有姜螟、蓟马、小地老虎等。关于大姜病虫害的防治，在我的后续文章里会有详细论述，在这里就不再赘述了。另外，为了防止土传病害的发生，最好采取轮作和间作套种技术以及合理安排好茬口，不仅有利于大姜的生长，也有利于大姜产量的提高。
我是农保姆，以上就是我对大姜种植如何丰产和需要注意的问题的阐述，由于才疏学浅，难免有疏漏之处，望大家评论区留言，批评指正。谢谢大家浏览赐教！
山马扎菜怎么做最好吃
山马扎菜怎么做最好吃?
天气渐渐转暖了，对于哪些爱吃野菜的吃货们，荠菜苦菜都长老了，又在琢磨吃什么呢，梅花今天给大家介绍一种我们家乡特有的好吃又有营养的野菜――山马扎菜。
一、首先来了解认识一下山马扎菜的习性特点。“山马扎菜”这个名是我们当地的叫法，有些地方也叫它山苜楂、蚂蚱菜，其实这种菜学名叫银柴胡，别名银胡，属于多年生草本植物，主要是我们山东半岛这边特有的，多数长在向阳的山坡或温暖地垄石头边，比较耐寒，四月底五月初是山马扎菜采摘最佳时间。而且采摘时候不能像其他的野菜那样的连根拔起,根不可以食用，需要从茎上掐断，只是叶子和嫩的茎才能吃。
二、山马扎菜的主要营养价值及药用功效。山马扎菜只喜欢生长在野外，我曾经刨根种在小菜园，长势不如山上的，因此属于百分之百的原生态野菜，不但味道鲜美，而且营养丰富，本身的叶绿素、蛋白质、碳水化合物、粗纤维含量都很高，同时维生素C及锌、铁等微量元素含量也不低，具有清热、解毒、利水的功效，而还能软化血管、调节内分泌、有助消化，特别是老年人食用，可以有效防止便秘，是一种老少皆宜的野菜。
三、山马扎菜白吃法多种多样，可以做炒菜、凉拌菜，更适宜于做包子、饺子、馄饨等馅心，不管怎样吃，都要先洗净用开水焯过，如果凉办焯水时间长一点，炒或包着吃轻焯水就可以。焯水后要用凉水浸泡一24小时才可食用，不然会有一点点涩涩的味道。在我们烟台这边最经典吃法就是包包子包饺子、凉拌和煎饼吃。
（1）包包子饺子做法是：将鲜山麻楂菜焯水浸水后，挤去水分，剁碎。韭菜洗净，切碎，加五花肉、山麻楂菜、盐、味精、食用油制馅，包包子捎剁几下就行，饺子剁细一点。
（2）可以凉拌吃：焯水浸泡后，放入花椒油、蒜、陈醋即可。
（3）也可以煎饼吃：将山麻菜摘洗干净，用面粉加水适量盐调成面糊，打上个鸡蛋混在一起搅拌，面粉少放，锅烧热加食用油，将调好的糊放入锅中煎制，待色焦黄之后出锅，外焦里嫩、色香味全有。
现在正是山马扎菜采摘的最佳时间，朋友们快约起来吧，一起去爬山，掐马扎菜，既观赏美景又锻炼身体，还有纯无公害野菜吃，想想都是很惬意的事。
好了，关于姜芽芽怎么弄好吃的和生姜怎么种植几天出苗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
