锡纸包浆豆腐怎么弄好吃(山姆超市买的韧豆腐怎么吃)

2024-09-12 13:17:48 作者：模板大师 -

大家好，如果您还对锡纸包浆豆腐怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享锡纸包浆豆腐怎么弄好吃的知识，包括山姆超市买的韧豆腐怎么吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

重庆哪里的烧烤最好吃
你觉得烧烤里最好吃的素菜是什么
如何自制臭豆腐
山姆超市买的韧豆腐怎么吃

重庆哪里的烧烤最好吃

重庆最全人气烧烤地图，看你吃过几家？

重庆人最爱吃麻辣鲜香的东西，

撒子火锅、串串、烧烤、大排档…

恨不得一天三顿都吃这些。

今天就给大家安利一哈经常去的那些烧烤店店儿，

满足哈你们半夜空虚的胃。

南岸区

蚝门烤

他家最好吃的就是脆霸，其实脆霸就是洋人街的面包烤的，但是烤出来很好吃，还可以沾各种果酱，吃起来别有风味，和重口的烧烤搭配起来刚刚好，不会腻得慌。推荐脆霸和海鲜炒面。

地址：学府大道19号、工商大学对面巷子里

(近回龙湾小区)

人均：52

袁师傅烤肉

肉串的味道确实巴适，麻辣味十足，在弹子石夜市里面，他家应该算是独占鳌头，狗哥身边的人也很爱吃，就连大渡口人民都会不远万里跑来吃，可见吃货的毅力！推荐小肉串，大条耗儿鱼，荤荤荤，大蒜非常的不错！

地址：大佛段正街

人均：63

无名烧烤

这家是以前在珊瑚村

（现在的万达）开的老店店了，可以说是从小吃到大的。珊瑚村拆迁后，朋友无意间找到的，去吃的时候起码都过了7、年了吧，和现在外面的很多烧烤不一样，是老式的传统的烧烤，那些粉粉佐料，不像现在很多烧烤用泡椒啊之类的，完全夺了烧烤的味道~推荐烤日本豆腐，爆炒鸭肠，豆干

（卷起的）

地址：南坪罗马假日附近

人均：45

小红帽

这家店做法比较特别，烤好了的菜都要用豁佐料那个瓢瓢在火上炒一哈，感觉更加入味了，更香老，味道超级好，每次去吃了就忍不住再烤几串来吃！推荐鲫鱼、脑花、鸭肠。

地址：南坪南湖路罗马假日骏逸江南

(近罗马假日侧门)

无名烧烤

最爱吃他家的豆干和苕皮，豆干烤得很嫩，吃起来软软的，不会像其他家很干，嚼起不好吃，他家总体来说味道相当不错不错~~推荐小肉串，脑花，烤莴笋，豆干，苕皮，烤鱼。

地址：南坪江南体育馆附近的和泓南山道，重客隆旁边的坡坡上去，补锅匠汽车美容店内。晚上8点后才摆出来。

喝二妹烧烤

味道很不错，蒜蓉类蒜蓉都很细腻，味道很重，还有泡椒风味，很喜欢烧烤里面加酥花生和咸菜。不晓得算不算奇葩，但是真的超级好吃，各位也可以尝试一下！推荐蒜蓉粉丝丝瓜、签签牛肉、烤茄子。

地址：南坪江南大道那个坡坡下面近云天下小区

李歪嘴鱿鱼

近2年最喜欢吃的一家，久了不吃就想，在配上那里的阿亮凉糕冰粉妹妹，堪称一绝，当然旁边还有很多卖烧烤的摊摊，有很出名的牛肉串，有只卖荤的胖子妈，太多了，好吃狗们只有亲自去才能感受一回！

地址：弹子石烧烤一条街

人均：53

神火烧烤

烧烤吃得少,对我来说算好吃的了,而且人真的很多,人虽然多但是菜品很新鲜,现在这家店的名气越来越大了，经常去都要等位置，所以好吃狗们要是想去吃，最好早点去哦。推荐蒜蓉茄子,糯米藕,豆腐,脑花

地址：南坪东路烟雨大厦南侧10米

(近烟雨大厦、福利社)

人均：65

江北区

偏偏牙科烧烤官

家烧烤和重庆传统烧烤有很大的不一样，他们从来不用半成品，每天都是新鲜的食材现加工现穿，牛肉也是选的黄瓜条，牛后大腿的那一坨肉。酱料也是老板独创的，名字叫偏偏酱，是蛋黄酱，番茄酱等等一些酱料组合而成，出来的肉串又嫩，咬下去那个油就飙出来了。

地址：江北区大石坝红原路113号东原D7建行下行255米

人均：48

卢旺达海鲜烧烤

是网友推荐给狗哥的，这个据说现在生蚝做活动1块钱一个，每个人限购2个，那个烤芝士龙虾听说要2,3百一只，有点吓到狗哥了，但是又很想去尝试，这么贵的究竟好吃不！推荐扇贝生蚝、还有烤芝士龙虾。

地址：江北九街

人均：无

蚝王品味海鲜烧烤排挡

这家离家近，去吃过很多回了，强烈推荐他家的海鲜烧烤，味道又鲜又辣，吃起来就一个字，爽！其他的烧烤也不错，但是我比较钟情的就是海鲜烧烤啦~推荐海鲜烧烤、烤墨鱼仔。

烧烤地址：洋河花园黄泥磅力帆体育城洋河湾大食代

人均：无

无名烧烤

烧烤味道都还不错，烤鲫鱼好吃，现杀现烤，非常新鲜，有次和兄弟伙去吃了一条，完了人手打包一条回去，继续吃，哈哈哈~推荐烤鲫鱼，烤茄子

（只有麻辣味，可惜没有蒜蓉味）

地址：小苑三叉路口

（燃气大厦继续往前的一个三岔路口，朱烧烤旁边），每天晚上9点半以后才会摆出来。

人均：无

朱烧烤

馒头是刷炼乳烤的，好吃，他家最出名的就是烤排骨啥，肉肉很入味，很软糯，很适合我的口味，不用花大力气咬，他家烤鱼倒是一般般，还推荐他家的培根金针菇卷，也很好吃！推荐炼乳烤馒头，烤排骨，培根金针菇卷。

地址：小苑

（曾经很火的一家，应该都知道大概地址哟），燃气大厦再往前走一个三叉路口

人均：31

敖掰子烧烤

五里店转盘满40可以送，烧烤味道不错，记到要微辣，因为真的很辣，想最开始吃的时候，天真的狗哥自以为闯荡重庆美食界多年，但是还是被辣得受不了，喜欢吃辣的可以尝试下。推荐蒜蓉茄子，烤鲫鱼，小牛肉串

（小贵）

地址：五里店工业设计院马路边

人均：45

无名烧烤

他们的烤鱼酱汁多，非常入味。用锡箔纸包裹住整条生鱼，然后灌入酱汁，然后封住锡箔纸，上烤架！弄出来的鱼特别好吃，很入味，那个酱汁也很好吃，每次都想把剩的打包回去拌饭吃，哈哈~

地址：观音桥中医院旁天桥上

人均：42

九村烤脑花

首先，这家烧烤在重庆还是很出名，尤其是他家烤脑花，味道确实不错，脑花很嫩，很入味。还有就是他家烧烤，也还可以，他家的豆腐也很好吃！

地址：大石坝盘溪路绿地新都会小区旁

(近京闽茶叶市场)

人均：70

痴小鱼

他的招牌上宣传的是极致烧烤，感觉装修什么的比较小资，比较适合同学聚餐，味道也还可以。我们去的时候是吃了饭的，所以没点几个菜，但是到最后还是忍不住加了几个菜，好吃！推荐烤海鲜、烤鱼、烤串、菜品还是黑多。

地址：北滨路一号鎏家码头商业街8幢LG楼

(水族馆旁)

人均：91

烤惑

小龙虾有很多口味，有火爆小龙虾、至尊小龙虾、十三香小龙虾、火爆鱼香小龙虾，分别对应的是香辣、蒜蓉、十三香、鱼香四种口味，烤惑的小龙虾个头真心大，而且很干净，剥出来的虾腮是白色的。江湖菜也不错，蛙蛙和鳝鱼绝对是推荐菜。蛙现杀，吃得就是新鲜。分四个口味，双椒、椒麻、水煮、干烧，推荐烤五花肉，烤玉米，烤四季豆，烤玉米确实太乖了。

地址：龙头寺泰山大道28号东段

(南门)丁香路口

(火锅一条街)

人均：85

无名烧烤

味道黑不错，老板态度黑好，菜品新鲜、调料的泡菜颗颗特别好吃，狗哥的一个怪癖就是喜欢吃调料里的泡菜，感觉酸酸辣辣的，很开胃！推荐烤鲫鱼、脑花、各种素菜特别是苕皮年糕。

地址：上品十六

人均：32

兄弟烧烤

烤鲫鱼是现杀活鱼，很新鲜，烤出来外焦里嫩，超级好吃。烤茄子蒜蓉和酸萝卜颗颗和葱花儿撒到面上安逸惨，还有就是还可以来份炒粉儿。推荐烤鱼、烤茄子。

地址：江北龙湖枫香庭旁边往塔坪方向的支马路路口

人均：35

十二道疯味海鲜烧烤

海鲜全部是新鲜的，吃得很放心，在这里就不会担心吃得不干净什么的，这家的蒜味不像有些海鲜烧烤都烤得苦了，吃起来总的来说很不错！推荐各种海鲜烧烤。

地址：江北九街

人均：81

火盆烧烤

性价比高，菜品也好吃，每次去吃这家，总觉得像不花钱一样，随便选，但是最后吃下来其实也真的没花好多钱，感觉性价比真的是超级高的，推荐鸡中翅，麻辣牛肉，排骨。

地址：大庙车站后街

（周五烧烤，四妹串串附近）

渝北区

土家族铁板烧

扇贝和生蚝都是新鲜的，不是放的肉那种，蒜味适中，粉丝入味，铁板烧好吃，特别推荐牛肉，骨肉相连，鸡脆骨，排骨等，不推荐鸭肠。烤鱼，扇贝，生蚝，铁板烧都还是可以。

地址：两路西政对面美食一条街走到底最里面一排第二家

人均：无

蚝王海鲜精品馆

好多人都推荐过，味道好，原滋原味无添加，就是价格和重庆大部分夜市烧烤比稍微有点点小贵，但是人家材料好啊。不过他们家的藕这些小菜烤得就不太像适合重庆人口味的感觉了。推荐生蚝、大扇贝、大虾、烤圣子王……几乎都不错。

地址：龙溪街道新南路7号碧海金都1楼

(水利大厦旁)

人均：87

重庆本地烧烤

小肉串好吃好吃好吃！一口气可以吃20串还意犹未尽！强烈推荐各位好吃狗们也去尝一尝，吃了绝对会还想吃的。小肉串五毛一串、蒜蓉味的茄子，生蚝貌似也不错，但是卖太快没吃到下次去补起。

地址：龙湖水晶郦城附近，青枫南路那边，具体位置就在五湖四海斜对面马路边

人均：55

平面小海鲜

性价比高，肉沫茄子好吃，元贝这些确实是新鲜的，不是反复利用壳壳那种。狗哥比较喜欢吃茄子，蒜蓉味不会太重，但是又很香。推荐蒜蓉茄子，烤小海鲜。

地址：大石坝九村京闵茶叶市场里面

人均：无

姐妹烧烤

高中在这边读书经常去吃，味道很不错！可能对我们来说有种特别的情感吧！现在偶尔也过去吃！他家的生蚝值得推荐，非常好吃！推荐生蚝、排骨、脑花。

地址：金岛花园

人均：35

九龙坡区

九龙海鲜

他家主推的就是海鲜系列，海鲜是炭火烤的而且关键放在上面的蒜蓉不是用搅得黑壤的那种，是刀剁出来的小颗颗。除了蒜蓉以外上面还加得有剪碎了的小尖椒，很适合重庆人的口味。他家主要的菜品就是海鲜，除了烧烤以外，还有一些其它的做法，都以海鲜为主。推荐烤生豪烤圆贝蒸多宝鱼辣炒蛏子

（盐局蛏子）尖椒花甲炸春卷。

地址：科园四路

人均：75

垫江烧烤

味道和我喜欢很符合，而且这两年了，味道还算比较稳定。他们家是老板娘烤，然后老板烤完要炒下，但是我没试过炒过后的烧烤。因为每次都是脑花豆干，豆干脑花的节奏，比黄桷坪上面的好吃多了！推荐脑花、豆干、怪味年糕。

地址：铁路四村公交车站旁

人均：32

胖妹烧烤

近5年最喜欢吃的一家，烤鲫鱼是我的最爱，鱼肉很嫩很入味，每次一个人吃一条都觉得不够，感觉每次一到这里，自己就变身为大胃王，怎么吃都不够！推荐烤鲫鱼、鸭肠、脑花、茄子。

地址：白马凼车站边

人均：无

无名烧烤

离家近，味道还不错，们家的烧烤要炒过！有点辣有点麻有点甜，还是多可以的，旁边还有烤翅！旁边还有家卤菜～味道可以！价格也美好，旁边还有很多卖烧烤的摊摊，右边家的豆干多好吃的～太多了，个人去感受！推荐韭菜，豆干，鱿鱼，香菇。

地址：朵力尚美国际那边

人均：无

无名烧烤

老板是荣昌人，再加上是用的荣昌的方法，烤好之后再用热油淋上去，一个荣昌朋友吃了说，那个味道就是家乡的味道，看来确实是很正宗的荣昌烧烤了！种菜都超级好吃、烤茄子超级好吃。

烧烤地址：杨家坪盛世华城大门口旁边

人均：32

渝中区

姚三烧烤

脑花卤过的，野山椒是他们家自己做的，特色好吃，肉串也好吃味道和霹雳火肉串近似，洋芋是圆坨坨的，有锅巴的好吃，但是烤豆腐干不推荐，烤太干。

推荐山椒烤脑花。

地址：捍卫路中山小学对面

人均：无

蚝德旺

朋友推荐去吃的，味道巴适，特别是生蚝和扇贝，他们店的特色，我那女朋友一个人一次可以吃十几个扇贝。烤鱼也不错，鲜香辣。锡纸花甲好像第一次在重庆吃到这种的，好吃。这个店还有一个特色菜是广式砂锅粥，味道挺多的，跟我们平时吃的味道不一样，但是真心好吃，推荐烤生蚝，烤扇贝，烤鱼

（鲫鱼，草鱼，小黄鱼），锡纸花甲，烧烤......

地址：歇台子金银湾215-5号

(近金银湾)

人均：47

光头烧烤

符合重庆人口味！够味够辣吃起来很带劲！每次和朋友去吃一定要整几瓶啤酒配起才安逸，吹哈龙门阵，吃点烧烤喝点小酒，这样的人生也很棒！推荐烤扇贝、烤脑花、烤鸭肠，烤生蚝。

地址：大坪奥园康城A区

人均：43

霹雳火

有段时间，一到周末后半夜，就颠颠儿的跑去他们家的吃爬爬虾，香辣味最舒胡~~火候翻炒得恰到好处，吃起来又不会水扎扎的没超干，干得来又不会像有些炒得都肉都干没得了。口味也巴适，他们家的肉串也不错，代子也好吃，肉多，蒜蓉味地道！推荐香辣味爬爬虾、代子。

烧烤地址：重庆市渝中区一号桥

人均：无

沙坪坝区

重大烧烤

肉串超好吃，这家的菜不剪烂，但是还是好吃，其实狗哥更喜欢吃不剪的，感觉一口一口吃起来才爽！喝起啤酒吃烧烤那才叫安逸。推荐肉串、鲫鱼、扇贝等。

地址：沙坪坝汉渝路分店

人均：45

大渡口区

二哥烧烤

桌子上面有铁盘

（烤好的菜品装在里面）冬天的话，下面可以加炭火，一直保持温度。有固定门面，可以挡风避雨，菜品种类丰富

（拿笔在菜单上面勾选点菜），蒜蓉是刀剁成的颗颗。推荐羊肉串，豆腐，大蒜，青椒

（他家的海鲜建议不要吃是冰鲜而且价格还贵）

烧烤地址：大渡口区春晖路111号春晖派出所对面

人均：45

烤三样

吃了很多年了，在大渡口住的时候就爱去吃，后来搬到杨家坪也会去吃，直到她师妹在杨家坪这边开了就在这边吃，他们这个都是自己去菜市场买的肉，排骨这些回家自己抹佐料，佐料味道确实巴适！推荐过很多朋友来吃，没有说不好吃的。烤肉，烤排骨，烤翅中这三样最好吃。

地址：大渡口园丁小区对面，翠花园后门.九龙坡盛世华城往一向方向走红绿灯路口

人均：40

你觉得烧烤里最好吃的素菜是什么

烧烤里的素菜就是我不能放弃烧烤的理由，此处连各种肉类海鲜都排不上号。

下面列举几样，不知道会引馋多少同好中人呀？

烤韭菜

烤韭菜到底有什么好吃的？不过就是撒了点椒盐刷了点料油烤出来的，吃半天吃不饱，还塞牙，到底有什么好？这个问题，我算是回答不了你了，有这功夫，再来两盘啊。

另外，北方的韭菜肥硕得跟豆角似的一个个，想要管饱还是没难度的，不过，吃烧烤为啥要管饱呢。

烤茄子

一般烧烤摊上的烤茄子，都流行往中间塞点肉末，混点蒜末，拌上料水，茄子皮上刷上料油作料，一边烤一边还在不停的里里外外刷，烤出来别提多好吃了。

所以烤茄子似乎不能算素菜，但是，就是不加那点肉末，光加蒜末，烤出来那也是杠杠的呀！蒜末里掺上新鲜辣椒、撒上花椒粉，料足的再加上泡软的粉丝，拌上豆豉，啧，有了这个，谁还想肉吃啊。

烤人工菌

烤人工菌，也就是烤平菇，不过也可以泛指一切人工栽培的菌子，这个要求菌子一定要洗干净，并且不能捂坏了，否则那味道让你觉得离中毒也差不远了。

烤得好的人工菌，撒上椒盐，其他作料都不用，就异常好吃，喜欢吃干香的就请师父烤干一些，边角起焦，最香，喜欢吃软一些的，就烧烤一会儿，并不影响味道，只要作料放得入味，一样很好吃。

在家没有烧烤条件，或是不想闻烧烤烟味的，直接香炒菜那样把平菇干焙出来，味道也不差，望周知。

烤香菇

烤娃娃菜

烤娃娃菜我指的不是直接串起来烤的那种，而是把娃娃菜和粉丝装在一起，泡在作料汁儿里，装在一个容器来隔着烤，噗噜噗噜涨开一会儿就可以享用。

白菜粉丝还有蒜蓉，这种搭配，不但是烧烤界的美味担当，也是颜值担当。

烤小瓜

小瓜就是角瓜，洗干净了，切成片，在油盐辣椒面里蘸匀了，上火一烤，手脚勤快些，翻得勤些，两面略有焦泡就可以开吃。我喜欢吃烤得不太干的，美味之下也不必担心吃多了上火。

烤土豆片

烤鸡蛋

说到烤鸡蛋，似乎是荤的，不过对于把鸡蛋当成素的人来说，这个美味可是不容错过的，烤蛋属新疆人民做的最好，烤出来，只要沾上孜然末就可以了，香气扑鼻，技术难度指数和美味指数呈正比，自己在家还真是难做出来。

烧臭豆腐、爆浆豆腐

烧豆腐是云南特色的烧烤小食，用红河州特产的豆腐当做主料，一直筷子翻翻搅搅，烤到起泡就能吃，夹到碗里来，筷子一戳，在用腐乳汁、折耳根、香菜调配的蘸水里一滚，或是在椒盐碟子里一沾，味道就请好吧您！

烤小馒头

烤香的小馒头，蘸炼乳吃，是我的大爱，其实这个要在油锅里炸出来更好吃，但是不论烤的还是炸的就是有一个缺点，牙齿好才能享用。

傣族的包烧

傣族人民的包烧是烧烤界的一股清流

（抑或泥石流），从猪脑、猪牙床、竹虫、到山茅野菜，河鲜野味，都可以拿来包烧，包烧就是把食材包在芭蕉叶里烧，不过具体做法我没见过，按常里推论，似乎不太可能直接放在火上烤，那不是把芭蕉叶烤烂了，全都漏出来了吗？这种烧烤工序就不去深究了，此处推荐包烧金针菇，包烧杂菌之类

（当然这种杂菌都是人工菌类）素菜，里面除了主料，还有小米辣子、蒜末、香叶等等作料，吃一次就忘不了，大部分人都能接受。

烤糍粑

糯米糍粑，煎着吃美味，烤着吃更是不赖，烤到两面起泡，赶紧抓出来，直接白嘴吃，就香得不行，醇醇的糯米味，要是喜欢吃甜的，就蘸甜酱，喜欢吃咸的，就蘸椒盐或是辣酱，管饱又美味，你值得拥有。

以上，就是我一时间所能想到的烧烤里最爱的素菜，这大晚上的，不知道有没有撂倒你呀？

（图片整理自网络）