大家好，如果您还对扇贝包馄饨怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享扇贝包馄饨怎么弄好吃的知识，包括三鲜扇贝馄饨做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 空气炸锅炸扇贝丁的做法
2. 三鲜扇贝馄饨做法
3. 海味馄饨怎么调
4. 干鲜贝家常的十种做法

空气炸锅炸扇贝丁的做法

原料：猪肉150克、韭菜100克、馄饨皮20张、扇贝丁半碗、盐2小勺、生抽1小勺、花生油1大勺、麻油1小勺、葱末1小勺、姜末1小勺

做法：

1、猪肉洗净后用刀斩成肉馅，加入花生油、麻油、生抽、盐、葱姜末搅拌均匀，并将2大勺清水一点点打入肉馅中，边加水边顺一个方向搅拌，直到肉馅上劲,韭菜洗净后切碎、扇贝丁切成小丁,将韭菜、扇贝和肉馅搅拌均匀，即成馄饨馅

2、取一张馄饨皮，在顶端放上一勺馅，自上而下卷一圈后，将两个边角捏上封口，即成馄饨生胚，依次包完所有的馄饨

3、先将炸锅预热5分钟（180度5分钟），预热后，取出炸篮，在炸篮底部放一块锡纸，将包好的馄饨挨个放入，在馄饨表面刷薄薄一层油，再次启动炸锅，185度11分钟，时间到了，拿出即可

三鲜扇贝馄饨做法

食材

猪前腿肉末150克

料酒适量

盐适量

葱姜丝少许

干贝6个

小馄饨皮子买1块钱就够了

方法/步骤

将150克猪肉前腿切碎。

用10克水揉搓洋葱丝和姜丝

干贝洗净6片，加入料酒8g，冷水25g，微波炉加热1分钟。

将1克盐加入肉末中，10克葱和姜水一个方向搅拌均匀，用手轻轻捏一下扇贝，轻轻拉成丝。搅拌使其均匀混合。

把扇贝的水加热。温度有点热。分三次加入肉末中。每次朝一个方向搅拌。肉末吸收后再加入。

倒出后搅拌均匀，肉末变厚。

取一块小馄饨皮，加入一些碎肉，用筷子轻轻端到头上，折叠4周。

筷子的头应该很轻。别弄破了皮？取出筷子，用拇指轻轻地按在肉末的边缘。

海味馄饨怎么调

材料:盐，植物油，扇贝丁，馄饨皮，韭菜，肉馅，香油，酱油，鸡精，胡椒粉，紫菜，虾皮，葱碎，醋。

做法

1.肉馅里放盐，植物油，香油，酱油等调好味，放入切好的韭菜和扇贝。

2.其实就是调饺子馅，拿一张皮，放上馅，卷起来，两端捏起来。

3.盆里放入紫菜，虾皮，葱碎，胡椒粉，盐，鸡精，香油，酱油，醋等（别嫌麻烦，馄饨好吃全仗汤调味）。

4.锅里烧开水，下锅煮馄饨，煮好后连水倒入盆中。

小诀窍

顶级的馄饨都是大骨熬汤，所以味道别提多美了，家庭制作是麻烦了些，不过我们自己调的汤，味道也不错，因为紫菜和虾皮都会使汤很鲜，馅里加入扇贝是为了提味，没有可以加入切碎的海米。

干鲜贝家常的十种做法

步骤/方式一

干香扇贝肉

步骤/方式二

干炸扇贝丁

步骤/方式三

扇贝肉混沌

步骤/方式四

扇贝肉炒鸡蛋

步骤/方式五

蒜蓉粉丝扇贝

步骤/方式六

扇贝肉滑蛋

步骤/方式七

清炒扇贝

步骤/方式八

扇贝炒黄瓜

步骤/方式九

油菜炒扇贝

步骤/方式十

海参扇贝豆腐煲

文章分享结束，扇贝包馄饨怎么弄好吃和三鲜扇贝馄饨做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！