白菜帮子怎么弄好吃 剩了一堆帮子
大家好，今天小编来为大家解答白菜帮子怎么弄好吃这个问题，白菜帮子怎么做好吃白菜叶子吃掉了，剩了一堆帮子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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大白菜帮子怎么做好吃
白菜的做法有很多，白菜身为一种非常常见的一种菜，也是非常常见的一道家常菜。
白菜的做法有很多种，如：我最喜爱的酸辣白菜，凉拌白菜，白菜炒肉等。
下面简单说几种白菜的制作方法：
酸辣白菜制作材料：红辣椒适量(根据自己的口味)，蒜、葱、花椒、白菜半颗或者一颗。
酸辣白菜的制作方法：锅中放油烧热，放入辣椒花椒炒香后，放入蒜，再放入少量葱再炒制一下，放入白菜，之后放盐、味精、醋、麻辣鲜、酱油、十三香，炒熟后，放入葱，尝尝如果不够酸可以再放醋。
凉拌白菜的制作材料：蒜、白菜、香菜、香油
凉拌白菜做法：白菜洗净放入小盆中，放入切好的蒜，香菜，之后放入盐、味精、麻辣鲜、醋，香油，搅拌一下，就可以吃了。
白菜炒肉的制作材料：红辣椒、蒜、五花肉、白菜、花椒、葱。
白菜炒肉的制作方法：锅中放油烧热，放入红辣椒、花椒炒香，放入蒜，少量葱炒香，之后放入五花肉炒制2.3分钟，之后放入白菜，放盐、味精、十三香、麻辣粉、放入酱油、再放入少量醋提鲜，炒熟后放入葱装盘。
白菜帮子怎么做好吃白菜叶子吃掉了，剩了一堆帮子
白菜帮子怎么做好吃？
大家好，我是金毛。白菜是一种深受大众喜欢的蔬菜，但是跟豆腐脑喜欢吃甜的还是咸的一样，白菜也有不同的喜爱流派，比如喜欢吃白菜叶的、喜欢吃白菜帮子的、也有两者都喜欢的，但好巧不巧你正好是不喜欢吃白菜帮子的小伙伴怎么办呢，扔了感觉可惜，不扔又不知道怎么下咽，左右为难，今天我就来教大家几种简单的方法让不喜欢吃白菜帮子的小伙伴也爱上它。
制作方法
1、香辣白菜帮子
【主料】：白菜帮子
【辅料】：蒜、姜、香菜、盐、红油、生抽【步骤】：
1.白菜帮切成丝，横切、竖切都行，按个人喜好来。
2.将白菜帮丝放在碗中，撒上食盐，然后再取一个大碗，装满水或者别的什么东西压在白菜帮丝上（上面压重物可将白菜帮中的水分挤压出来，白菜帮的口感会变得更爽脆）。
3.白菜帮腌制好后，挤净水分（在挤水之前可以先试一下咸淡，如果咸味过重，加些清水洗一下）。
4.香菜、蒜和姜切成末。
5.将腌制好的白菜帮摆在盘中，撒上蒜末、姜末和香菜末，放生抽，淋上适量红油（腌制好的白菜帮和生抽都有咸味，所以不需要额外添加食盐）。
6.一道简单可口的香辣白菜就做好了。
2、三丝糖醋白菜帮子
【主料】：白菜帮子
【辅料】：干辣椒，盐，糖，醋，葱白，香油【步骤】：
1、白菜帮子切丝，加两勺盐逼出水份。
2、干辣椒用温水泡软后切丝，葱白切丝，白菜帮子挤出水份备用。
3、起锅下香油，爆辣椒丝和香葱丝。
4、下白菜帮子翻炒，加盐、醋和糖翻炒均匀出锅。
3、干锅腊肉白菜帮子
【主料】：白菜帮子、腊肉
【辅料】：蒜苗、青椒、剁椒、生抽、糖【步骤】：
1、将腊肉洗净，放入蒸锅中蒸20分钟，取出冷却后切片状（腊肉要蒸过口感更软嫩，切记不可切片后再蒸，否则香味的流失比较大）。
2、白菜帮子洗净，切成片。蒜苗洗净去掉头部，用刀将青蒜拍几下，再斜切成小段。青椒也洗净，切段备用。
3、锅中倒入油大火加热，待油5成热，放入剁椒，炒出辣香味后，放入青椒和腊肉，翻炒至腊肉的肥肉部分变透明，倒入白菜帮炒2分钟。
4、看到白菜梆略微变软，调入生抽和糖。如果咸味不够，可以调入一点点盐。搅拌均匀后，放入切好的蒜苗段，翻炒几下出锅。
结语是不是觉得无从下手的白菜帮子也可以做成很多美味的菜肴了，感觉动手做吧，记得分享哦~~~
图片来源于网络，侵删。我是“夕阳下看海的金毛”，一个喜欢美食、热爱美食并且一直走在减肥路上的人，感谢大家阅读本文，如果有帮助到您或者您觉得还不错，希望您能给我点一个赞、点下红色小关注，我会每天分享美食视频、美食小百科、美食技巧，也欢迎您与我评论互动，感谢您的观看！
炒白菜帮子最好吃的做法
1、食材：白菜一颗、葱适量、姜2片、蒜适量、干辣椒适量、食用油适量。
2、首先把大白菜切去根部之后把叶子一片一片分开，然后冲洗干净，尤其是它的根部会常有一些泥土和脏东西，这个部位一定要记得清洗干净。洗好之后控干水分，然后把白菜帮和叶子用小刀分开。白菜帮切成小块儿，叶子切成条状，然后锅中加入适量的清水，烧开之后放入适量的食用盐。把白菜帮放入锅中焯水，煮十秒钟出锅。
3、准备葱姜蒜和干辣椒，炒锅中加入适量的食用油，油烧热之后，把这些调味品放入锅中爆炒出香味，接着先把白菜帮放入锅中炒，炒到5分熟的时候，锅中加入适量的白醋和白砂糖，搅拌均匀，放入白菜叶一起翻炒，白菜叶子炒熟，加入适量的食用盐，鸡精搅拌均匀就可以出锅了，这样炒出来的白菜脆爽又是味，味道好极了。
白菜帮怎样做更好吃
白菜是我们日常生活中最常见的一种食材，白菜的营养价值极高，而且白菜中含有的维生素和纤维素，能帮助排出体内的废物，具有润肠通便的作用。大白菜也含有人体所需的各种微量元素，具有排毒护肤，养颜的功效。大白菜对人体有多种好处，经常吃白菜能够让我们的身体更加健康，那白菜帮怎么做才能更好吃呢？
白菜偏寒，但同肉类一起做菜，在烹饪时适当的放点醋，无论是从味道还是从保护营养成分上来讲都是必要的。食醋可以使大白菜中的钙、磷、铁等元素分解出来，更有利于人体吸收，同时还可以使大白菜中的蛋白质凝固，避免外溢而导致营养的损失。
最喜欢的就是醋溜虾仁白菜帮，很多人不喜欢吃白菜帮，的确白菜帮的口感跟白菜比起来确实没有那么好吃，但是白菜包当中含有丰富的维生素和膳食纤维，对我们的身体健康大有益处。并且做法也十分简单。
首先将白菜帮清水洗净，沥干水后将凸出的一面朝上，用刀斜着切成片儿，因为这样既好熟又入味。在碗当中倒入三勺醋，一勺酱油，一勺白糖，一小勺盐搅拌，另准备适量的淀粉与清水融化，锅加热倒油，加入葱、红辣椒调料，炒出香味儿后加入虾仁，白菜帮，大火翻炒，白菜炒至变色后加入调好的汁，继续翻炒几下之后，倒入淀粉、水翻炒两三下就可以了，关火盛出，配着香喷喷的白米饭，那真是十足的美味。白菜帮的吃法众多，也可以搭配着其他蔬菜，共同食用。
以上是我的回答，希望大家喜欢，可以关注我，如果您知道白菜帮的其他做法，欢迎在下方评论留言一起来的呢。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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